Biotina

Ações terapêuticas.

Vitamina.

Propriedades.

A biotina encontra-se em quantidades mínimas dentro de todas as células. Participa de numerosas reações de carboxilação como cofator indispensável. Encontra-se ligada principalmente a proteínas e polipeptídeos. As fontes alimentares mais ricas em biotina são o fígado, o rim, o pâncreas, a levedura e o leite. A proteína avidina contida no ovo em sua forma nativa captura a biotina com grande afinidade, por isso o consumo frequente de ovo cru pode levar à deficiência de biotina.

Indicações.

Estados carenciais ou deficitários de biotina.

Posologia.

0,15-0,30 mg/dia, com as refeições.